Zwei Puppenfiguren beim Kaffeetrinken auf der Terrasse: Sandra winkt fröhlich in die Kamera, Mutti hält ihre Kaffeetasse, vor beiden steht Erdbeerkuchen, daneben liegt eine Katze.

Kaffee mit Mutti: Ein Stück Nussbiskuittorte?

Zum Muttertag gab es dieses Jahr ein Filmchen statt Blumen: Mutti und ich als kleine Püppchen, auf der Terrasse, in der Sonne, mit Erdbeerkuchen. Im Film wird der übrigens nie alle. Man kann so oft abbeißen, wie man will, das Stück bleibt einfach da.

Ein Klick aufs Video schaltet die Musik an, noch ein Klick wieder aus.

Bei Muttis Nussbiskuittorte war das anders. Die hat bei uns kein Kaffeetrinken überlebt, egal wie groß sie war. Gebacken wurde sie zu jedem Anlass, gern auch ganz ohne, gefragt wurde trotzdem jedes Mal: „Haste mal das Rezept?“

Das Rezept

Illustrierte Rezeptseite 1 der Nussbiskuittorte im Aquarell-Stil: Zutatenliste, Backzeit und die ersten beiden Schritte mit Eischnee und cremiger Eigelbmasse.
Illustrierte Rezeptseite 2: Eischnee und gemahlene Nüsse werden untergehoben, die trockenen Zutaten gemischt, dann kommt der Teig für 35 bis 40 Minuten in den Ofen.
Illustrierte Rezeptseite 3: Der ausgekühlte Boden wird zweimal durchgeschnitten, die Schichten mit Sahne gefüllt und die fertige Torte mit Walnüssen garniert.

Zum Ausdrucken, Falten und Verschenken

Das ganze Rezept gibt es auch als kleines Heft: eine Seite ausdrucken, zweimal falzen, fertig ist das Mini-Rezeptbuch für die Küchenschublade. Die Faltanleitung steht gleich mit drauf.

QR-Code zum Nussbiskuittorte-Rezept: Scannen lädt das PDF direkt aufs Handy.
Liest du am Rechner? QR scannen, schon ist das Rezept auf dem Handy.

Die Rezeptbilder kommen aus der KI-Werkstatt. Das Rezept ist 100 % Mutti.

Viel Spaß beim Backen & Genießen!

Sandra Dirks – Grußformel am Schluss des Artikels

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